Page 13 - 87
P. 13
ГУРМАН МОНАКО
ФЕВРАЛЬ 2020 И ЛАЗУРНЫЙ БЕРЕГ
Камчатские крабы Куда со складов в Париже отправ-
ляют крабов?
на вашем столе Доставка осуществляется бесплат-
но в течение суток по всей терри-
тории Франции и Монако. Живых
крабов доставляют в специальных
полистироловых емкостях со льдом
и перевозят исключительно при
температуре от 0 до 4 °C, что дает
гарантию доставлять краба живым.
За что гурманы отдают предпо-
чтение камчатскому крабу?
Свежее крабовое мясо не только
вкусное, но и полезное, так как со-
держит много различных активных
и питательных веществ, в частности
витамины, минеральные вещества,
полиненасыщенные жирные кис-
лоты, аминокислоты, а также такой
важный микроэлемент, как йод. Оно
очень ценится спортсменами из-за
наличия большого количества бел-
ков, которые способствуют нара-
щению мышечной массы, и в то же
Для любителей морепродуктов у жизнеспособность крабов сохраня- время может использоваться и как Чтобы сохранить вкус и качество,
нас хорошая новость: ЖИВЫХ КАМ- ется в течение длительного време- диетическое за счет сравнительно лучше всего готовить не морожено-
ЧАТСКИХ КРАБОВ теперь можно ку- ни. небольшого содержания в нем угле- го, а живого камчатского краба.
пить во Франции, на Лазурном бе- водов. При употреблении 100 г мяса
регу и в Монако. Откуда на склады Crablyder попа- в организм поступает суточная нор- Для развития сети в Европе при-
Компания Crablyder - ведущий по- дают камчатские крабы? ма витамина В12 - 35%, В6 - 15%, же- глашаем инвесторов-партнеров!
ставщик живых королевских кра- Отлов камчатского краба - дело леза - 25%, фосфора - 34%.
бов из Норвегии уже год базируется трудоемкое и опасное, ведется в Камчатский краб - самый вкусный По любым вопросам партнерства с
в Париже, успешно работает и со- районах вылова Finnmark в север- и крупный из морепродуктов. Его компанией Crablyder вы можете об-
трудничает с известными рестора- ной Норвегии на глубине до 600 нежная мякоть используется в го- ратиться к менеджеру по продажам:
торами и отелями по всей Франции метров в ледяной воде. Добыча рячих и холодных блюдах и придает телефон: +33609019109
и Монако. ведется круглый год. Выловлен- каждому блюду уникальный и изы- почта: info@cblyder.com
ных крабов доставляют на лодках сканный вкус. Поэтому неудивитель- www.crablyder.com
В чем уникальность компании к берегу, где каждый краб прове- но, что королевский краб считается
Crablyder? ряется и взвешивается. Затем кра- изысканной едой, которая удовлет-
Специализация Crablyder - достав- бов помещают в специальные ем- ворит даже самого требовательно-
ка по воздуху из Норвегии в Париж кости с морской водой, имеющие го гурмана. Наличие внушительно-
живых камчатских крабов. Склады комфортную температуру для их го количества гликогена (до 2,5 мг)
компании в Иль-де-Франс посто- благополучного существования и придает крабовому мясу неповто-
янно пополняются уловом из Нор- дальнейшей транспортировки до римый сладковатый вкус, который
вежского моря. Благодаря высо- склада в Париже. прекрасно сочетается, например, с
котехнологичному оборудованию белым вином или шампанским.
Роскошь и уют
Отель Métropole Monte-Carlo, иде-
ально расположенный в Золотом
квадрате Монако, предлагает вам
незабываемые впечатления от
апартаментов на последнем этаже.
Все сьюты оформлены знаменитым
дизайнером Жаком Гарсиа, который
продумал до мелочей детали деко-
ра, чтобы создать прекрасный анту-
раж, используя игру света и объемы
помещения. Стильный дизайн до-
полняют элегантная современная
мебель и аксессуары.
Cьют Carré d’Or полон люкса и гла-
мура. Имеет выход на террасу
110 кв.м с обзором 180 градусов
на Монте-Карло, Золотой квадрат, щей по всем правилам этикета с ис-
Казино Монте-Карло и Средизем- пользованием шелковой бумаги. К
ное море. вашим услугам персональный ма-
Эксклюзивные услуги: трансфер на жордом, предоставление ваших лю-
вертолете, персональный чек-ин бимых напитков, целая коллекция
в номере, разборка и упаковка ве- подушек всех размеров.
Проведите незабываемые мгнове-
ния в День всех влюбленных в люксе
и уюте в апартаментах на последнем
этаже отеля Métropole Monte-Carlo!
Hôtel Métropole Monte-Carlo
4, Avenue de la Madone 98007
MONACO
+377 93 15 15 15
metropole@metropole.com
www.metropole.com
#mymetropolestory
www.rusmonaco.fr • 13
